Emma Miller
Per tutti l'amatori di caffè chì ùn ponu micca imaginate un ghjornu senza uni pochi di tazzi di a so bevanda preferita, i scientisti americani anu fattu una scuperta interessante.
Sè beie cafè regularmente, avete a pussibilità di aiutà u vostru corpu in a so lotta contru a malatia d'Alzheimer. Sta cunclusione hè stata ghjunta da i scientisti di l'Università Edith Cohen, chì anu realizatu un studiu longu chì implicava parechji centinaie di residenti australiani.
Inoltre, u studiu hà revelatu l'effettu di u caffè nantu à a prevenzione di a decadenza cognitiva in 227 pazienti anziani chì ùn anu micca mostratu signali di demenza. A salute di i participanti hè stata monitorata per 126 mesi. In un sottogruppu di vuluntarii, a relazione trà u cunsumu di bevande è l'accumulazione di beta-amiloide in u tessulu cerebrale o a dimensione di u cervellu hè stata analizata. Beta-amiloids sò cunsiderate un fattore maiò in u sviluppu di a malatia d'Alzheimer.
I Pacienti chì ùn anu micca soffrenu di disfunzioni di memoria è cunsumu regularmente cafè à l'iniziu di l'studiu avianu un risicu più bassu di sviluppà una deficienza cognitiva ligera, chì spessu precede a malatia d'Alzheimer. U caffè hà ancu impeditu l'accumulazione di beta-amiloide, ma ùn hà avutu micca effettu nant'à u gradu di atrofia di a materia grisa è bianca o a diminuzione di l'ippocampu, a regione di u cervellu rispunsevule per a furmazione di memoria à longu andà.
