John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 150 g Cranberries secchi
- 50 ml suchju d'aranciu
- 500 g Flour
- 2 Tsp Pòlvula di cottura
- 1 side pinch Salt
- 20 g Zuccaru brunu
- 180 g Burru fretu
- 1 pc Uovo
- 70 ml Latte fretu
- Zest di limonu
Instructions
- Pour u zuccaru d'aranciu nantu à i cranberries è lasciate à pusà per circa 30 minuti per inchjà.
- Imbulighjate a farina, u polu di coccia, u salinu è u zuccheru inseme nantu à un countertop.
- Aghjunghjite u burro è l'ovu è tagliate a pasta cù una carta di pasta o un cuteddu finu à chì u burro hè picatu. I pezzi di burro deve esse sempre visibili. Aghjunghjite a buccia di limonu è u latte friddu è aduprà e vostre mani per unisce a pasta senza impastà troppu.
- Avà stende a pasta nantu à 2-3 cm grossu nantu à carta di fornu è tagliate i circles cù un vetru (circa 4 cm ). Spennellate i scones cù u latte è fate in u fornu preriscaldatu à 200 ° CO / U per circa 20 minuti.
- Servite i scones cù crema è marmellata.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 369kcalGlucidati: 50.3gProtein: 6.2gFat: 15.7g
