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Uova Scrambled with Salmon Affumicatu

aghjurnatu

5 da 2 Studià
Tempu tutale 10 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 1 populu
Calorie 155 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 6 pc Uova (M)
  • 50 ml Latte 3.5
  • 100 g Salmone affumicatu
  • 5 g Oliu d'oliu virginu extra
  • 15 g Erba cipollina

Instructions
 

  • Imbulighjate ligeramente l'ova cù u latte, ùn mischjà micca troppu è staghjunate. Scaldate a padedda cù l'OLIU, aghjunghje l'ova è lasciate indurisce un pocu da quì sottu, poi strappate u salmone in pezzi grossi è sparghje nantu à l'ova. Cusì chì l'ova sò belli è fluffy è u salmone ùn coccu micca troppu, sguassate a padedda da u calore in u tempu bonu è sprinkle cù assai cipolle prima di serve.
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 155kcal
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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