John Myers
Zuppa simplice d'orzu perla
A ricetta simplice di zuppa d'orzu perla perfetta cù una stampa è struzzioni simplici step-by-step.
Zuppa simplice d'orzu perla
- 1 Piece (picculu) Discu di gamba
- 2 litru d'acqua
- 1,5 tbsp *Gemüsepaste – Gemüsepulver
- Salt
- 4 Potatoes (leftovers)
- 1 Carrot (rest)
- 1 paire d'herbe à tige Maggi
- 1 pezzu di radica di api
- 250 g Grisgiu, mediu
- Mettite a fetta di gamba in una padedda. Pienu / copre cù acqua è porta à fogghiu. Perchè scacciate a spuma resultanti. Cook per circa 30 à 40 minuti. Allora pigliate, tagliate a carne nantu à questu è aghjunghje à u brou.
- Lavate è tagliate a carota, poi tagliate. Sbuccia le patate e tagliale anche a cubetti. Fate u listessu per l'api. Mettite questu in u caldo di carne. Aghjunghjite l'orzu perla è portanu à ebollizione di novu.
- Then shift down, add vegetable paste – vegetable powder, salt if necessary. Let cook for about 45 minutes, always stirring in between so that the pearl barley does not stick. Please make sure that water is added to the whole thing, as the pearl barley swells and can then become very thick. Serve later in deep plates. * Link: vegetable paste – vegetable powder
