John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 500 g Rabarbaru frescu
- 2 cucchiara Sugar
- 6 cucchiara acqua
- 200 g Fragole fresche
- 2 cucchiara (livellu) Sugar
- 75 g Quark
- 30 g Sugar
- 1 side pinch Salt
- 3 cucchiara Oil
- 3 cucchiara Latte
- 3 cucchiara Noce di coccu dissiccata
- 125 g Flour
- 1 una cullizzioni Pòlvula di cottura
- 250 Millilitri Latte
- 3 cucchiara (livellu) Sugar
- 1 paese Custard in polvere
- 125 g Cuntu
- 3 Ovi
Instructions
- Pulite u rabarbaru, tagliate in pezzi ca. 3 cm longu. Portate brevemente à fogghiu cù u zuccheru è l'acqua. Simmer delicatamente nantu à un focu bassu per circa 5 minuti. Sciacqua e scorri.
- Lavate, asciugate, pulite è tagliate a metà e fragole. Spruce cù u zuccheru.
- Imbulighjate u quark cù u zuccheru, u salinu, l'oliu, u latti è u coconut disseccatu. Imbulighjate a farina cù u polveru di pane, passa sopra è impasta in una pasta liscia. Unge una piccula teglia (circa 20 per 30 cm) è spolvera cù farina. Stende a pasta in questu.
- Cogliu un pudding da u latte, u zuccheru è u pudding. Lasciate rinfriscà un pocu. Agite in u burro. Separate l'ova. Aghjunghjite i rossi d'ova individualmente à u pudding è mischjà bè cù u mixer. Batte u biancu d'ovu finu à fermu è plegate in a mistura di pudding.
- Spread the rhubarb nantu à a pasta. Spread i fragole nantu à u rabarbaru. Mettite a mistura di pancake d'ova nantu à a cima, distribuite è liscia.
- Focu a torta in u fornu à 180 gradi per circa 20 à 30 minuti. Eliminate da u fornu è lasciate friddà.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 192kcalGlucidati: 16.4gProtein: 2.5gFat: 12.9g
