Sorbitol si trova in parechji alimenti in forma naturali è sintetica. In ogni casu, certi persone ùn tolleranu micca bè u zuccheru è l'alcohol. Pudete scopre da noi perchè questu hè u casu è ciò chì pudete fà in questu casu.
Chì fà cù l'intolleranza à u sorbitol?
Sorbitol o sorbitol hè un alcolu di zuccaru naturali chì si trova in u fruttu. U carbuidratu dolce pò ancu esse truvatu sottu u nome E420 in parechji prudutti industriali, induve serve com'è sustitutu di zuccaru, cunservatore è humectant. I prudutti di luce è diabetichi in particulare spessu cuntenenu sorbitol. In ogni casu, certi persone ùn ponu micca aduprà a sustanza in u intestinu chjucu è anu prublemi cù a digestioni se u sorbitol hè prima distruttu da i batteri intestinali in u intestinu grossu. I sintomi di l'intolleranza di sorbitol ponu include diarrea, dolore abdominal, un sensu di pienezza, nausea è flatulenza. L'intolleranza alimentaria si trova spessu cù l'intolleranza di zuccaru di fruttu (intolleranza di fruttose), in ocasioni ancu in cumminazione cù l'intolleranza di l'istamina.
Alimenti da evitari se avete una intolleranza à u sorbitol
Per prevene i sintomi, l'alimenti chì cuntenenu sorbitol deve esse evitata. A tollerabilità varieghja da persona à persona. Qualchidunu pò ancu tollerà qualchì sorbitol, altri quasi nimu. Cum'è cù parechje intolleranzi alimentarii, avete da determinà u vostru limitu persunale per prima evitendu u zuccheru è l'alcoolu cumplettamente è, se ùn site senza sintomi, includenu gradualmente l'alimenti cù sorbitol in a vostra dieta. Questi includenu, frà altre cose
- Prodotti finiti è ligeri cù l'ingredientu E420 o sorbitol
- Prudutti diabetici, in particulare dolci cum'è a cioccolata
- Frutta secca
- Prugne, pere, mele, albicocche, uva
- Birra è vinu
- funghi
- Carciofichi
Incidentally, u vostru dentifricu pò ancu cuntene sorbitol. Sì i sintomi sò severi, duvete aduprà un altru pruduttu se necessariu. Hè ancu megliu per evitari altri alcoli di zuccaru cum'è xilitol, isomalt, maltitol è mannitol.
Pudete manghjà questu s'ellu avete una intolleranza à u sorbitol
A regula più impurtante per quelli affettati hè: coccia u più spessu pussibule sè stessu. Solu allora sapete ciò chì hè in u piattu nantu à u vostru piattu. Carne fresca, pesci, ova, cereali, risu, patate, ligumi, oliu, acitu è parechji tipi di frutti sò facilmente tolerate. Un tavulu chì lista u cuntenutu di sorbitol vi aiuterà quandu selezziunate l'alimenti.