Chì ci hè in zuppa verdi
Sop greens, cunnisciuti ancu com'è zuppa di verdura, sò custituiti da quattru ingredienti classici. Hè adattatu per quasi tutti i zuppi è serve com'è una basa per più preparazione.
- Porru : Questa verdura ùn deve esse mancata in ogni stufatu. Dà un gustu tipicu di a zuppa. U porro cuntene ancu assai insulina. A fibra alimenta i batteri in l'intestini è cusì prumove a digestioni sana.
- Carotte: In certi spazii, sò ancu chjamati carotte, ùn ci hè micca differenza. A carota hè assai bassa in calori, ma ricca in vitamini.
- Celeriac: Stu tipu d'api hà ancu assai vitamini è fibra. A causa di l'olii essenziali, cuntene, pò prevene flatulence quandu aghjunghje à a zuppa.
- Parsley: U quartu ingredientu hè spessu scurdatu quandu u listinu. In ogni casu, u prezzemolo curly appartene ancu à i verdi di zuppa. Contene assai vitamini. Inoltre, u prezzemolo frescu dà à a zuppa un gran gustu piccante.
Avete da attentu à questu cù i greens di zuppa
Una volta chì avete riunitu i vostri greens di zuppa, pudete aduprà per coce assai zuppe è stufati diliziosi. Quandu compra, pudete aduprà zuppa di verdura pre-imballata o mette inseme stessu.
- Hè ricumandemu di mette inseme i verdi di zuppa stessu. A maiò parte di u tempu, i cuntenituri finiti sò imballati in una tavola cù foil è ùn pare micca freschi da luntanu. A maiò parte di elli sò stati in almacenamiento per un bellu pezzu.
- Hè megliu cunghjuntà i vostri greens di zuppa da ingredienti freschi. Questu modu pudete mette megliu a quantità chì avete bisognu. Ùn averete micca bisognu di tutti l'api, ma pudete congelate.
- A mette inseme stessu hà ancu u vantaghju chì sustene l'agricultori regiunale. Pudete ottene tutti i quattru ingredienti di i vegetali di zuppa da u cultivo lucale se ti piace ancu in qualità organica.
- Inoltre, risparmiate l'imballu è cusì sustene ancu l'ambiente.