cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Crema di tomate è pepite
- 125 g Cipolla fresca
- 100 g Pebru giallu
- 1 Tsp Semi di cumin
- 2 cidri Oliu di tomate marinatu
- 300 ml Brodu di verdura
- 800 g Pumate in scatula
- 2 Ovi
- 2 cidri Salsa di primavera dolce è agria
- 5 Tomate marinate
- Pepite culurite
- Sale marinu da u mulinu
- Foglie di api seccu
- Basilicu seccu
- Chili in polvere
- Zenzeru di terra
Sfruttamentu
- 100 g Creme Fraiche Cheese
Instructions
Preparazione
- Sbuccia e taglia a dadini la cipolla... Lavare, pulire e tagliare grossolanamente il peperone... Mescolare l'ova con sale marino, pepe e clili in polvere... Tritare i pomodori marinati.
Una Volta
- Mettite l'oliu cù un pocu di pepite è di sementi di carvi in una casseruola è marinate i pezzi di cipolla in questu per circa 5 minuti ... Aggiuncenu i pezzi di paprika, fate per circa 5 minuti è deglaze cù u caldo vegetale è fremenu per circa 10 minuti. .. Aghjunghjite i pumati in conserve cù u zuccaru è lasciate coccia per un'altra 5 minuti ... purè è ligate cù calamar è ovu staghjunatu (sguassate da a stufa) ... staghjunate cù salsa di primavera, pezzi di tomate, pepite, peperoncino, foglie d'api. , balilkum è ginger (pò esse riscaldatu)
Servite
- Pone 2-3 mestolini di zuppa di crema di tomate è paprika nantu à un pianu prufondu è serve cù 25 grammi di Creme Fráiche.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 36kcalGlucidati: 2.1gProtein: 0.9gFat: 2.7g