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Zuppa: Zuppa di Verdura cù Gamberetti

5 da 8 Studià
Tempu tutale 30 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 2 populu
Calorie 171 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

zuppa di verdura...

  • 150 g Patate cera
  • 40 g Cipolla bianca
  • 40 g pumati
  • 300 ml Basic: Stock di pesce "Stile Aisa"
  • 50 ml U latti condensatu
  • 2 cidri Sauce binder light
  • Pepite neru da u mulinu
  • Sale marinu da u mulinu
  • Erbe di Pruvenza

cù gamberoni

  • 12 Pezzu Gamberetti surgelati

Sfruttamentu

  • 2 cidri Crema balsamica

Instructions
 

Preparazione

  • Lavate, sbucciate e tagliate grossolanamente le patate... Sbucciate la cipolla e tritatela grossolanamente... Lavate e sbucciate i pomodori e tagliateli a bocconcini... Scongelare i gamberoni

Una Volta

  • Scaldate u pezzu di pisci in una casseruola ... aghjunghje i pezzi di patate è di cipolla è coccia per circa 10 minuti ... aghjunghje i pezzi di tomate è i gamberoni è coccia à u focu bassu per circa 5-7 minuti ... grossu cù a salsa. addensante è arrotonda cù pepite, sali marini è erbe

Servite

  • Riempite a zuppa di verdura cù gamberetti nantu à platti profondi (per duie persone) o zuppa di zuppa (per quattru persone) è serve cù crema balsamica.

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 171kcalGlucidati: 19.6gProtein: 4.2gFat: 8.3g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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