John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 2 piastre Pasta sfoglia congelata, rettangulare
- 2 Pezzu Pomodori secchi in oliu *
- 10 Foglie Basiliu, frescu
- 0,5 bullet Fromage Mozzarella
- 1 pc Cipolla fresca, chjuca
- 1 cucchiara Parmesan râpé
- Pimienta è sale
- 2 cucchiara Crema 10% grassu
Instructions
- Lasciate scongelare i fogli di pasta sfoglia.
- Intantu, tagliate i pumati secchi à u sole in picculi cubi è tagliate finamente a basilica. Imbulighjate i dui inseme bè.
- Pone una foglia di pasta sfoglia nantu à una superficia infarinata è sparghje a mistura di tomate è basilica sopra. Avà mette a seconda piastra nantu à a cima è stende cù un rolling pin.
- Tagliate la mozzarella, sbucciate e tagliate finemente la cipolla e schiacciatela bene con il parmigiano grattugiato con una forchetta. Staghjone sta mistura cù u salinu è u pepite.
- Avà mette u tuttu nantu à a foglia di pasta sfoglia è arrotolala strettamente da u latu longu.
- Aduprate un cuteddu affilatu per tagliate ca. fette di 0.5 cm di grossu. (circa 20 pezzi)
- Pone e fette nantu à una tavola rivestita di foglia o carta da forno è coccia in un fornu precalentatu à 180 gradi sopra / fondu finu à u giallu d'oru. Durata: ca. 20 minuti.
- Pigliate cù a crema mentre hè sempre calda.
- * Ligame per furnisce : Tomate secche à u sole imbevute in oliu d'aliva
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 160kcalGlucidati: 2gProtein: 9.2gFat: 12.9g
