cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 400 g risu sbucciatu cottu (à u gustu)
- 1 una cullizzioni Polvere di wasabi
- 1 una cullizzioni Spezia di curcuma macinata
- 1 una cullizzioni Salitu da u mulinu
- 2 Pezzu Ovi
- 2 una cullizzioni Latti cundensatu 10% grassu
- 150 g farina di Panko
Instructions
- Pone u risu cottu (caldo) in una tazza alta è staghjunate cù u polu di wasabi, u salinu è a curcuma.
- Imbulighjate l'ova è u latte condensatu in un cuntainer. Aghjunghjite a farina di panko à u risu è mischjà i dui cù e mani.
- Bagnate una padedda cù un pocu d'oliu di girasole è scaldate. Mettite u risu quì.
- Pour in u mischju d'ova è avà pressu u risu veramente bè. Questu hè megliu fattu cù un platu adattatu à a dimensione di u pane.
- Avà fritte i pancakes di risu da ogni latu per 3-5 minuti finu à u marrone d'oru.
- U turnu hè ancu fattu cù una piastra chì si mette nantu à u pane - turnate a padedda in una volta è lasciate chì u pane chjappu torna in a padedda.
- Cum'è un platu à l'insalata, pollame, carne o solu cusì cù un pocu di erba cipollina fresca.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 35kcalGlucidati: 2.5gProtein: 1.8gFat: 2g