John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Per steaming:
- 4 picculu Cipolle, rossi
- 2 di medium size Denti d'agliu, freschi
- 10 g Ginger, frescu o congelatu
- 1 picculu Carrot
- 50 g Seedlings di mangusta, freschi
- 2 cidri Oliu di girasole
- 30 g Tagliatelle di vetro, secche, Cina, (tipo spagetti)
- 2 picculu Chilli pepper (s), rossu, frescu o congelatu
- 80 g acqua
- 1 Tsp Brodo di pollo, bouillon Kraft
Per u vestitu:
- 4 cidri Kecap Tim Ikan
- 1 cidri Acitu, neru, cinese
- 1 Lime, solu u sucu
- 3 cidri suchju d'aranciu
- 3 cidri Brodu, da a vapore
- 2 cidri Salsa Spring Roll, Cina
- 1 Tsp Sugar, fine, biancu
Per guarnisce:
- Melone di miele, tagliatu in pezzi
- Semi di sesame, biancu
- I peperoncini rossi fritti
Instructions
preparava:
- Lasciate i gamberoni scongelate in u pacchettu. Tappa e sbuccia le cipolle piccole e i spicchi d'aglio da entrambe le estremità. Tagliate e cipolle in picculi pezzi. Spremete i spicchi d'agliu. Lavate è sbucciate u ginger frescu. Grate a quantità necessaria nantu à una gratina fina. Pone e cipolle, l'agliu è u ginger in una ciotola più grande.
- Lavate a carota, tagliate e duie estremità, sbucciate, sbucciate strisce ca. 8 cm longu cù u sbucciatore 16 è metteli pronti. Lavate bè e piantini di fagioli mungo è vapore per 1 minutu. Sciacqua con acqua fredda e sgocciola bene, poi sparge su un piatto da portata.
I noodles di vetru:
- Cuoce i noodles di vetru in ca. 300 g d'acqua salata per 4 - 6 minuti (nota l'istruzzioni di coccia nantu à u pacchettu!). Aghjunghjite e strisce di carotte à l'ultimu minutu. Strain è tagliate in pezzi più chjuchi cù forbici.
L'oliu di chili:
- Scaldate l'oliu di girasole in una padedda, fritte i peperoni rossi in questu (ùn lasciate micca neri!), Eliminate. Pour l'oliu caldu nantu à e cipolle, l'agliu è u ginger. Aghjunghjite i tagliatelle di vetru, mischjà tuttu bè è sparghje nantu à e piantini mung.
Per guarnisce:
- Per guarnisce unu di un melone, fate cutouts, scorcia è tagliate in pezzi. Pone nantu à a tazza di serve. Infine, mette i gamberoni scongelati in un colu è steam pink sopra un pocu acqua cù una tapa. Allora mette nantu à i noodles di vetru.
Mostra u tempu:
- Imbulighjate l'ingredienti per u dressing è chjappà nantu à i noodles di vetru è i gamberoni. Decorate è serve à a temperatura di l'ambienti.
attaccamentu
- Kecap Tim Ikan: Kecap Tim Ikan - una salsa di soia dolce, scura, maltata-piccante
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 17kcalGlucidati: 3.4gProtein: 0.4gFat: 0.1g
