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Pizza piquante aux bâtonnets de céleri

5 da 5 Studià
Tempu tutale 50 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 1 populu
Calorie 279 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

Pasta di pizza

  • 100 g Flour
  • 70 ml acqua
  • 0,5 Tsp Salt
  • 1 cidri oliu d'aliva
  • 0,25 Pkg. Ghjermu
  • 0,5 Tsp Sugar
  • 1 side pinch Basil
  • Flour

coprenu

  • 5 Dischi Ham da u chopper di carne
  • 1 Céleri
  • 1 Prima cipolla
  • furmagliu Gouda
  • salsa chili
  • Basil
  • Salsa piccante A tentazione
  • Oliu d'Agliu

Instructions
 

Pasta di pizza

  • Amassi tutti l'ingredienti in una pasta, idealmente cù l'aiutu di una macchina impastatrice. Lasciate a pasta in un locu caldu per riposà (farina u locu un pocu per ùn appiccicà). Dopu à 30 minuti pò esse trattatu più.

coprenu

  • Lavate l'api è i cipolle di primavera è tagliate in picculi pezzi. Grate u Gouda in una gratina grossa. Tagliate a basilica a strisce.
  • Preheat u fornu à a putenza massima (circa 260 ° C) u calore superiore / fondu per 30 minuti cù una petra di pizza.
  • Dopu u tempu di riposu, impastate a pasta di novu brevemente è stende. Spread the chilli salsa on the pasta, sprinkle some gratted Gouda in cima. Pone u jambon, l'api è a cipolla primavera nantu à a cima. Finisci cù un pocu di furmagliu Gouda è uni pochi di gocce di salsa piccante.
  • Focu a pizza nantu à a petra di pizza è à a putenza massima (circa 260 ° C) per ca. 10 minuti finu à u marrone d'oru. Verificate u prucessu di coccia di a pizza spessu in u focu altu. Infine, umidificà u bordu cù l'oliu d'agliu è mette a basilica nantu à a pizza.

Cunsiglii

  • A pizza funziona megliu nantu à una petra di pizza. Per chì a pizza ùn si appiccica à a petra, pudete mette a pizza nantu à carta di coccia. Ùn lasciate micca a pizza senza vigilanza à e temperature estremamente alte.

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 279kcalGlucidati: 37gProtein: 4.9gFat: 12.4g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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