John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 4 Dischi Toast à granu interu
- 100 g Bacon di colazione
- 4 Ovi
- 2 cidri L'acìtu
- 2 cidri Cuntu
- 0,125 litru Latte
- 0,125 litru Mustard
- Un pocu di salinu è di zuccaru
Instructions
À u principiu ùn aghju micca capitu ancu di a mustarda
- Pone u latte cù a mustarda in una piccula cassetta è porta à fogghiu. Imbulighjate bè, altrimente brusgiarà.
- Aghjunghjite u burro è mischjà. Aghjunghje u salinu è u zuccheru à u gustu.
- Pour ca. 3 cm d'acqua alta in una altra cassetta è porta à ebollizione, poi pour in l'acitu.
- Battite l'ova unu à unu in una tazza, poi sciccate in l'acqua è lasciate coccia. Pour in acqua fridda per prevene l'ova di indurimentu.
- Fritte a pancetta di u colazione in una padedda SENZA GRASSA finu à ch'ella sia croccante. Pigliate è mantene caldu.
- Ora mette i fette di pane tostu in u grassu di pancetta è fritte finu à croccante.
- Coperta i fette di pane tostu cù l'ova scolate è u bacon. Douce cù a salsa di mustarda è godite subitu!
- Pudete ancu mudificà a salsa. Vale à dì, staghjunate u latti cù curry è aneto. Delicious ancu.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 325kcalGlucidati: 2.3gProtein: 4.3gFat: 33.4g
