cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 250 g Cuntu
- 180 g Sugar
- 1 paese Zuccheru di vaniglia Bourbon
- 5 Pezzu Uova bio taglia M.
- 500 g Farina 1050
- 1 paese Pòlvula di cottura
- 0,125 litru Acqua frizzante
- 100 g Amanduli tagliuzzati
- 50 g Cioccolata negra belga tritata
- 2 cucchiara Praia
- 1 quarchiccosa A quantità di licore d'amandula cum'è vulete
Instructions
- Sò statu invitatu à l'anniversariu di un amicu per un anniversariu. Ella vulia chì mi facissi una torta cum'è un rigalu d'anniversariu. Sapendu e so preferenze, l'unica opzione era una torta secca cù l'amanduli. Siccomu ùn ci era micca zitelli à a tavula, aghju aghjustatu un bonu colpu di licore d'amandula à a pasta per arrotonda u gustu.
- Imbulighjate u burro cù u zuccheru è u zuccheru di vaniglia finu à a spuma, aghjunghje gradualmente l'ova.
- Imbulighjate a farina è u polu di coccia, se a pasta hè troppu ferma, aghjunghje acqua minerale.
- Allora aghjustate delicatamente l'amandule è u cioccolatu. Infine aghjunghje u licore d'amandula.
- Versate a mità di l'impasto in una torta di bundt ingrassata.
- Sottu à u restu di a pasta, aghjunghje u cacao è l'acqua minerale abbastanza chì hè difficiule per a pasta di cascà da a cucchiara.
- Preheat u fornu à 180 gradi sopra / fondu.
- Avà fate a pasta di cicculata nantu à a pasta ligera in u moldu è fate a torta per circa 60 minuti nantu à u 2u rack da u fondu.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 469kcalGlucidati: 28.9gProtein: 5.2gFat: 37.4g