John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
fruttu
- 150 g Pulpa di fig
liquidu
- 125 ml Vinu russu seccu
cundimentu
- 0,25 Tsp Flakes di chili rossi
Conservanti
- 160 g A cunservazione di u zuccheru 2: 1
Instructions
Preparazione
- Sbuccia i fichi (8 pezzi), sguassate a polpa, pesa 150 grammi è tagliate à pezzetti ... misura u vinu rossu ... pesa u zuccheru di cunservazione
Manufacturing
- Imbulighjate u fruttu, u vinu, u peperoncino è u zuccheru di cunservazione in una casseruola è lasciate à marinate per circa 60 minuti ... portate à ebollizione, sguassate a spuma è bolle per circa 7-10 minuti ... eseguite una prova di gelatina. riempite in vasetti di conserva preparati, chiudete è lasciate raffreddare per circa 5 minuti in piedi a testa in giù ... girate è lasciate raffreddare completamente.
Conservazione è durata di conservazione
- Mantene i vasetti chjusi in un locu frescu è scuru induve a marmellata di fichi si mantene per parechji mesi ... conserva u vasu parzialmente apertu in a frigorifera è aduprà in pochi settimane.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 264kcalGlucidati: 56.9gProtein: 0.2gFat: 0.1g
