John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
fruttu
- 400 g Uva bianca fresca
- 230 g Pera fresca
- 150 g Tarta di mele
Conservanti
- 750 g Zuccaru biancu
cundimentu
- 1 Tsp Bacca di vaniglia macinata
Instructions
Preparazione
- Selezziunate l'uva, pesa 400 grammi, lavate è quarter ... Lavate a pera, sguassate u core è finemente dadi ... Lavate a mela, sguassate u core è tagliate in cubetti.
Manufacturing
- Imbulighjate i pezzi di fruttu cù u zuccheru è a vaniglia in una grande cassetta è lasciate u zuccaru per circa 90 - 120 minuti ... portanu à fogghiu, fremenu per circa 20 minuti è purè finamente cù un paru di pezzi grossi à sanu di frutti. .. cuntinuà à simmer lasciate finu à chì una mistura sciroppa densa hè furmata (circa 10-15 minuti) ... riempie un vasu chì hè stata lavata cù acqua calda, sbucciate è si mette à l'inversu, lasciate rinfriscà per ca. 5-7 minuti ... girallu è lasciate rinfriscà completamente
Conservazione è durata di conservazione
- Mantene i vasetti ermetici in un locu frescu è scuru induve u meli di frutti si mantene per parechji mesi ... mantene u vasu apertu in a frigorifera è aduprà in pochi settimane.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 231kcalGlucidati: 56gProtein: 0.3gFat: 0.2g
