John Myers
cuntenutu
show
Guardà i ravanelli in u crisper
I ravanelli sò un vegetale assai sanu, savurosu, pocu caldu è savurosu.
- In ogni casu, i tuberi chjuchi perdenu rapidamente a so muzzica si ùn sò micca almacenati bè.
- U megliu postu per almacenà i ravanelli freschi hè in a cassetta di u friddu.
- Tagliate e foglie è e radiche da i ravanelli immediatamente dopu a compra. Allora più acqua ferma in i tuberi, chì mantene i ravane crunchy.
- Sì avete un cuntinuu di almacenamentu ermeticu in manu, mette i ravanelli prima di mette in u crisper.
- Guardatu cusì, i ravanelli conservanu a so crispness per dui à trè ghjorni.
Freeze ravanelli cum'è una alternativa
Se congelate i ravanelli, i vegetali si mantenenu assai più longu.
- I ravanelli si mantenenu freschi congelati per circa sei mesi.
- Tuttavia, i ravanelli perde assai di a so crispness in u freezer. Allora hè megliu di gode di i vegetali quant'è più frescu pussibule.
- Cunsigliu: Se tagliate o ravane finamente in l'insalata, avete bisognu di assai menu di cipolle è pudete cusì gode di quant'è ravane fresche à u stessu tempu. Questa hè una bona alternativa, soprattuttu per e persone chì ùn tolleranu micca bè cipolle.
