John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 4 Petti di pullastru
- 100 g Funghi freschi
- 1 Cipolla
- 1 Dente d'agliu
- Sali, pepite da u mulinu
- spezia cinese
- 3 cidri Salsa di soia scura
- Burru chjarificatu
Instructions
- Lavate i petti di pollo è asciugate. Tagliate una sacchetta in ogni pettu di pollo. Pulite i funghi e tagliate a cubetti. Sbuccia a cipolla è l'agliu è tagliate a cubetti.
- Scaldate u burro clarificatu in una padedda è saltate a cipolla cù l'agliu. Aghjunghjite i funghi è coccia cun elli. Stagione tuttu cù u salinu, pepite da u mulinu è spezie chinesi. Avà aghjunghje a salsa di soia è lasciate bolliri. Staggione di novu à u gustu è riempie i petti di pollo. Chiude i sacchetti cù spiedini di carne.
- Sear i petti di pollo in burro clarificatu, mette in una padedda è copre cù carta d'aluminiu è coccia in u fornu à 180 ° C per 15 minuti. Avemu manghjatu a casserole di colti di Bruxelles è funghi (vede u mo KB) è purè di patate cun ella. Bon appetitu.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 60kcalGlucidati: 3gProtein: 6.8gFat: 2.4g
