John Myers
cuntenutu
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Qualchissia chì li piace à manghjà i rotuli d'estiu ùn deve micca fà senza un dip adattatu. Arrotonda u platu è hè prestu è faciule da preparà. In questu articulu, vi damu trè idee di ricette per deliziosi dips di roll d'estate.
Roll d'estate dip cù burro d'arachide
U classicu dip per i rotuli d'estiu hè a versione cù mantra di cacahuè. U dip cremoso, nutty và perfettamente cù i vegetali freschi è croccanti nantu à i rotuli d'estiu.
- Ingredienti: 4 cucchiai di burro di cacahuè senza zuccheru, 3 cucchiai d'acqua calda, 1 cucchiara di salsa di soia, è sucu di lime (da a mità di calce)
- Pone 4 cucchiai di burro di cacahuè senza zuccheru in una piccula ciotola.
- Aghjunghjite 3 cucchiara d'acqua calda è 1 cucchiara di salsa di soia.
- Squeeze a mità di lime è aghjunghje u zuccaru à a mantra d'arachide.
- Imbulighjate tuttu cù una cucchiara o un frusta. Ideale, un dip cremosu hè creatu. Aghjunghjite un pocu più d'acqua se u dip vi pare troppu grossu per voi.
Salsa di curry à la mangue
Se preferite una cosa più ligera è più fruttuosa, pudete preparà un dip fattu di mango è curry per i rotuli d'estiu, per esempiu.
- Ingredienti: 300 grammi di mango (freschi o congelati), 1 cipolla, 1 cucchiara di brodo vegetale, sucu di mezza calce, 1 cucchiara di curry in polvere, 1/2 cucchiara di paprika in polvere, 20 grammi di miele, 100 grammi di crema agria, è u salinu per condimentu.
- Tagliate a polpa di mango è e cipolle è mette in un blender. In alternativa, pudete aduprà un blender per mischjà.
- Aghjunghjite l'ingredienti rimanenti è mischjà finu à avè una salsa cremosa.
Dip agrodolce
Questa variante di dip asiatica ùn hè micca solu bè cù rotuli di primavera, ma pò ancu esse cumminati cù rotuli d'estiu.
- Ingredienti: 3 cucchiai di salsa di soia ligera, 5 cucchiai d'acitu di risu, 1 cucchiara di miele o sciroppu d'agave, 3 cucchiai d'acqua calda, 1 dente d'agliu è chili flakes (se necessariu)
- Tagliate finemente l'agliu è poi mette in una ciotola.
- Aghjunghjite l'ingredienti rimanenti è mischjà bè.
- Se ti piace un pocu più piccante, aghjunghje un pocu di fiocchi di chili secchi à a salsa agrodolce.
