Filet di pettu di pollo agrodolce cù verdura

Cogliu u risu cù ½ cucchiara di salinu è ½ cucchiara di curcuma. (Vede a ricetta: Ricetta di cucina) Tagliate a filetta di pettu di pollo à strisce. (Funciona particularmente bè s'ellu hè ancu un pocu congelatu!) Sbuccia a carota cù u sbucciatore, raschia cù u raschiu / sbucciatore di fiori di verdura 2 in 1 lama di decorazione è tagliate in fiori di carota decorativi (circa 3 - 4 mm di spessore) cù u cuteddu. Sbuccia e taglia in quarti la cipolla e tagliala a spicchi. Pulite / spazzolate i funghi (attenzione: ùn lavate micca!). Pulite è lavate i pepite è tagliate in picculi diamanti. Pulite è lavate e cipolle di primavera è tagliate in diagonali in anelli. Pulite è lavate u peperoncino è tagliate a cubetti fini. Sbuccia lo zenzero e taglialo a cubetti fini. A salsa fatta da a pasta di tomate (2 tbsp), l'acitu di risu ligeru (1 tbsp), u zuccheru brunu (1 tbsp), salsa di soia dolce (1 tbsp), salsa di soia (1 tbsp), sherry (1 tbsp), sucu d'ananas ( 200 ml) è acqua Mix / preparanu (200 ml). Scaldate l'oliu d'arachide (2 cucchiai) in una padedda o un wok è aghjunghjenu i filetti di pettu di pollo, u ginger è i peperoncini tagliati a cubetti, i fiori di carota, i pezzi di cipolla, i diamanti di peperone, anelli di cipolle di primavera, i funghi è i pezzi di ananas unu dopu l'altru. / frittura. Pour / deglaze cù a salsa preparata è lasciate tuttu coghju per circa 10 minuti. Aghjone cù u salinu (½ teaspoon), pepite (1 pizzicu) è sambal oelek (1/2 teaspoon). Imbulighjate l'amido di granu (1 tbsp) in un pocu di acqua fridda è portanu brevemente à ebollizione / addensate. Eliminate da u calore è serve cù u risu. Filetto di pettu di pollo cù ligumi dolci è agri (gusti diliziosi!) Cogliu u risu cù ½ cucchiara di salinu è ½ cucchiara di curcuma. (Vede a ricetta: Ricetta di cucina) Tagliate a filetta di pettu di pollo à strisce. (Funciona particularmente bè s'ellu hè ancu un pocu congelatu!) Sbuccia a carota cù u sbucciatore, raschia cù u raschiu / sbucciatore di fiori di verdura 2 in 1 lama di decorazione è tagliate in fiori di carota decorativi (circa 3 - 4 mm di spessore) cù u cuteddu. Sbuccia e taglia in quarti la cipolla e tagliala a spicchi. Pulite / spazzolate i funghi (attenzione: ùn lavate micca!). Pulite è lavate i pepite è tagliate in picculi diamanti. Pulite è lavate e cipolle di primavera è tagliate in diagonali in anelli. Pulite è lavate u peperoncino è tagliate a cubetti fini. Sbuccia lo zenzero e taglialo a cubetti fini. A salsa fatta da a pasta di tomate (2 tbsp), l'acitu di risu ligeru (1 tbsp), u zuccheru brunu (1 tbsp), salsa di soia dolce (1 tbsp), salsa di soia (1 tbsp), sherry (1 tbsp), sucu d'ananas ( 200 ml) è acqua Mix / preparanu (200 ml). Scaldate l'oliu d'arachide (2 cucchiai) in una padedda o un wok è aghjunghjenu i filetti di pettu di pollo, u ginger è i peperoncini tagliati a cubetti, i fiori di carota, i pezzi di cipolla, i diamanti di peperone, anelli di cipolle di primavera, i funghi è i pezzi di ananas unu dopu l'altru. / frittura. Pour / deglaze cù a salsa preparata è lasciate tuttu coghju per circa 10 minuti. Stagione cù u salinu (½ cucchiara di tè) è u pepite (1 pizzicu). Imbulighjate l'amido di granu (1 tbsp) in un pocu di acqua fridda è portanu brevemente à ebollizione / addensate. Eliminate da u calore è serve cù u risu.