Casserole di pane dolce

Tagliate i rotuli in fette fini, versate u latte nantu à elli, lasciate inchjà è mischjà. Batte i rossi d'ova cù 40 g di zuccaru è u zuccheru di vaniglia per circa 3 minuti finu à a spuma. Stir a mistura di pane di novu, plegate in u mischju di uova d'ova. Lavate, scola è mischjà l'uvetta. Batte u biancu d'ova finu à stiff, aghjunghjendu gradualmente in 50 g di zuccheru. Imbulighjate cù cura in i bianchi d'ova. Pour a mistura in u Römertopf soaked, sprinkle with breadcrumbs and put a little butter on top. Mettite a tapa nantu à a pignata è mette nantu à u rack in u fornu friddu. Focu à u calore in cima / fondu per circa 200 gradi per circa 45 minuti. Dust with powdered zuccheru.