John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 250 g tagliatelle
- 1 Filet di pettu di pollo
- 1 cidri Burru chjarificatu
- 1/2 pepite rossu, giallu è verde ognunu
- 1 picculu Porra
- 150 ml Crema per a cucina
- 100 ml Brodu di verdura
- Pezzu di sale
- Un pocu di chili in polvere
- Certi steli di timu
- 1 Tsp U zitellu di limonu
- 1 cidri Piatti
Instructions
- Pulite e lavate i peperoni e tagliateli a strisce. Pulite e lavate i porri, tagliateli a metà in lunghezza e tagliateli a strisce sottili. Lavate u filetto di pollo, asciugate è tagliate in strisce fini. Arrostire i pinoli in una padella senza grasso, togliere e mettere da parte.
- Cogliu a pasta secondu l'istruzzioni nantu à u pacchettu, sguassate è scorri.
- Calienta u burro clarificatu in una padedda è fritte u filetto di pettu di pollo preparatu in questu, staghjunate cù u salinu è u pepite, sguassate. Fritte i porri è i pepite in u grassu di frittura, remuendu, per circa 3 minuti. Deglaze cù a crema bollente è u caldo vegetale, portanu à fogghiu. Pone u filetto di pettu di pollo in a salsa è fremene cù a tapa per circa 5-7 minuti.
- Stagione à u gustu cù u zuccaru di limonu, u salinu, u pepite è u peperoncino. Infine aghjunghje i foglie di timu è mischjà bè.
- Stagione à u gustu cù u zuccaru di limonu, u salinu, u pepite è u peperoncino. Infine aghjunghje i foglie di timu è mischjà bè.
- L'insalata verde mixta hà un gustu bonu cun ella.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 306kcalGlucidati: 43.6gProtein: 9.2gFat: 10.4g
