Bella Adams
I nutrizionisti spessu cunsiglianu à e persone chì volenu perdiri pesu per rimpiazzà a carne cù u pesciu in u so menu. Questu hè un cunsigliu assai utile, ma micca tutti i tipi di pisci pò esse usatu per a perdita di pisu, perchè ci hè un pesciu chì hè 2 volte più altu in calori chì u porcu! Allora hè megliu include pesci senza grassu in u vostru menu di perdita di pisu.
Pudete perde u pesu abbastanza bè cuntrullà u travagliu di leptina (hormones chì affettanu u pesu di u corpu) in u corpu cù l'aiutu di un eccessu di acidi grassi insaturati in pesci. Per fà questu, hè necessariu di rimpiazzà i grassi d'animali saturati (porcu, agnellu, lard, è altri carni grassi) cù elli in a vostra dieta.
Chì pesciu hè più utile per a perdita di pisu
Sfurtunatamente (o furtunatamente), a famosa frasa chì u megliu pesciu hè a salsiccia ùn si mette micca in u codice di l'alimentazione sana. Hè chjaru chì sta dichjarazione ùn hè micca adattatu per quelli chì perdenu pisu. Allora pruvemu à catturà quellu pesciu d'oru chì "da" una figura slim.
Per capisce chì u pesciu hè più utile per a perdita di pisu, avete bisognu di cunnosce bè e so varietà. Cunvinziunali, tutti i tipi di pisci pò esse divisu in grassu, grassu mediu è pocu grassu.
U pesciu grassu cuntene 8% o più grassu. Stu gruppu include sgombro, anguilla, halibut, aringa grassa è pesci di sturgeon. Se fighjate à u cuntenutu caloricu di tali pesci, l'aringa grassa cuntene 210-250 kilocalorii per 100 grammi, è u sgombro grassu - 180-220 kilocalorii. Per quessa, ùn hè micca cunsigliatu di rimpiazzà tali pesci cù, per esempiu, carne di vacca o ancu porcu magre, chì anu un cuntenutu caloricu di circa 120 kilocalorii, quandu perde u pesu.
U pesciu di grassu mediu cuntene 4 à 8% di grassu. I pesci di grassu mediu includenu spezie cum'è sugarell, lucioperca, salmone rosa, trota, tonnu, spigola, carpa, catfish è aringa magra. Questi pisci cuntenenu da 90 à 140 kilocalorii, chì hè quasi u listessu chè a carne. Quandu pèrdite pisu, pudete qualchì volta include pesci di grassu mediu in a vostra dieta cum'è una alternativa à a carne.
U pesciu pocu grassu include varietà cù un cuntenutu di grassu di micca più di 4%. Sè vo avete stabilitu u scopu di perdiri pisu, allura tu avissi a èssiri appiccicatu à i pesci di stu gruppu, vale à dì, pisci pocu grassu. Pudete manghjà baccalà, merluzzo, pollock, orata, perca di fiume, lucci, liscia, scarafaggio, eglefino è eglefino senza rimorsu. U cuntenutu caloricu di sti spezie hè solu 70-100 kilocalories per 100 grammi. A perdita di pisu più efficau serà duvuta à sta sustituzione di carne cù pisci.
Ma ancu, ùn importa quantu u pesciu hè utile per a perdita di pisu, hè ancu bisognu di moderazione. I nutrizionisti ricumandenu di manghjà pesce 3 volte à settimana - a tarifa ottima per a perdita di pisu è a salute.
I benefici di u pesciu per a salute umana
I studii realizati da i scientisti americani anu dimustratu chì u cunsumu regulare di pisci cotti o bolliti reduce significativamente u risicu di sviluppà arritmia cardiaca. À u turnu, i medichi francesi anu realizatu a so propria ricerca è crede chì u cunsumu regulare di pisci riduce u risicu di sviluppà u cancer di u colon.
L'oliu di pisci, vale à dì l'acidi grassi assai poliinsatuati Omega-3, chì u nostru corpu pò piglià solu da l'alimentariu. Sò utili perchè rinfurzà u cori è i vini sanguini, stimulanu u cervellu è diminuite u colesterolu in u sangue.
U pesciu hè una fonte di proteina cumpleta, chì difiere in e so proprietà da e proteine di porcu è di vacca. Inoltre, a proteina di pisci hè digerita assai megliu da l'enzimi di u trattu digestivu è hè perfettamente assorbita in u corpu. U percentuale di assimilazione righjunghji 95-98%.
In più di a proteina, cuntene vitamini, grassi è sustanzi extractivi chì aumentanu l'immunità umana è migliurà a visione. A carne di pisci cuntene assai proteini musculari cumpleti. Quandu i proteini agiscenu nantu à i glànduli digestivu, una grande quantità di sucu hè liberata, chì permette à u pesciu per esse digeritu in u corpu umanu in dui à trè ore.
Ugualmente impurtante hè a prisenza di minerali in i pesci - fluoru, calcium è fosforu, chì sò cusì necessarii per i nostri ossi è denti. U potasio elimina l'acqua eccessiva è u salinu da u corpu è hè utile per a funzione musculare. U magnesiu hè implicatu in a regenerazione cellulare è u metabolismu, u ferru hè necessariu per l'hematopoiesi, è u iodu hè essenziale per a glàndula tiroidea. In più di l'elementi traccia sopra, u pesciu hè pienu d'altri elementi utili, à dì ramu, sodiu, sulfuru di cloru, manganese, cobalt è bromu. Immaginate chì u pesciu cuntene circa 30 elementi traccia chì sò essenziali per u corpu umanu.
