John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 1000 g Flour
- 1 cubo Lievitu frescu
- 20 g Salt
- 700 ml acqua
- 5 gambu Timu frescu
- 2 craci Agliu frescu
- 3 cidri Oliu d'aliva pressatu à friddu
- 2 side pinch Salt
Instructions
- Dissolve u levitu in l'acqua. Imbulighjate a farina, u salinu, u timore sguassatu è l'agliu (finamente grattugiatu cù una gratina fina), aghjunghje l'acqua di levitu è impastate tuttu in una pasta suave. Foglia una teglia cù carta pergamena è mette a pasta nantu à a cima. Pour l'oliu d'aliva nantu à a pasta è sparghje nantu à a teglia cù e mani, sprinkle cù u sali. Lasciate in un locu caldu per circa 30 minuti, poi spazzola cù un pocu d'acqua è coccia à 200 ° C u calore superiore / fondu per circa 40 minuti.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 227kcalGlucidati: 40.1gProtein: 5.6gFat: 4.7g
