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Zuppa di tomate cù pesto d'orge perle è basilica

5 da 2 Studià
Tempu tutale 30 minuti
Corso Dinner
coce europea
Servitori 2 populu
Calorie 83 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 50 g Orzu Pearl
  • 400 ml Succhi di tomate
  • 200 ml Brodu di verdura
  • 0,5 mazzardiu Basil
  • 2 cidri oliu d'aliva
  • 2 cidri Parmesan râpé
  • 2 fette Pagnotta

Instructions
 

  • Lasciate l'orzu di perla cù u zuccaru di tomate è u caldo vegetale 25 minuti finu à chì l'orzu perla hè dolce.
  • Lavate a basilica, sguassate e foglie è purè cù l'oliu è u parmigianu per fà una pasta.
  • Stagione a zuppa cù pepite è sali, serve cù pesto è serve cù pane.
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 83kcalGlucidati: 1.8gProtein: 0.7gFat: 8.2g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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