John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 300 g Salsiccia di Turchia - solu! di Turchia!!
- Foglie di lattuga romana
- 2 cidri L'acitu di sidru
- 2 cidri Oliu di colza
- 0,5 Tsp Sugar
- 1 side pinch Salt
- 1 Scalotta tagliata a cubetti
- 1 Erba cipollina
- 50 ml Acqua o brodo vegetale
- 1 Pebru Rossu
- 0,25 Cucumber
- 1 Prima cipolla
Instructions
Preparate a vinaigrette
- Imbulighjate bè l'acitu, u zuccheru, u salinu è l'oliu di colza, dopu aghjunghje i cubi di scalogna è a cipolla di primavera, tagliata in fette fini. Imbulighjate cù acqua / verdura. Staghjone tuttu è staghjone se ne necessariu (deve esse assai forte per chì l'aromi pò esse trasferitu à a salsiccia è a verdura)
"Schnippelkram"
- Tagliate a salsiccia in strisce fini
- Sbuccia il cetriolo, affettalo lentamente e poi a strisce sottili
- Tagliate u peperone in strisce sottili
- Tagliate l'erba cipollina in rotoli sottili
u matrimoniu"
- Mettite a salsiccia è i vegetali in a vinaigrette è lasciate infusa per circa 5-10 minuti.
Con
- Dispone e foglie di lattuga in una forma di stella nantu à un piattu è spruzzate cù un pocu di vinaigrette. Allora mette l'insalata di salsiccia sopra è sprinkle with the chives
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 429kcalGlucidati: 4.8gProtein: 0.2gFat: 45.5g
