John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Avemu bisognu: in generale ...
- 250 ml Zitelli
- 1 paese Rotoli di cioccolata waffle
... per a mistura di vaniglia Qumiq
- 250 ml Quimiq vaniglia
- 200 ml U iogurtu grecu
- 3 cidri Zuccaru vaniglia
... per a crema di fragole
- Fragole di u boscu
- 25 ml Vinu biancu vinu tardu
- 1 Tsp U zitellu di limonu
- 1 cidri Zuccheru di limone
Instructions
Preparazione
- Prima mette u pacchettu quimiq in acqua calda (questu rende QUIMIC faciule da travaglià) - montate a panna - tagliate i rotuli di wafer in briciole croccanti
Pasta di vaniglia Quimiq
- Mettre le quimiq à température ambiante dans un grand bécher - ajouter le yaourt grec - assaisonner avec le sucre vanillé - ajouter 2/3 de la crème fouettée au mélange quimiq et mélanger le tout bien
Crema di fragole
- Purificate finamente e fragole salvatiche cù u vinu biancu, u zuccaru di limonu è u zuccheru di limonu - aghjunghje u terzu restante di a crema battuta à a mistura di fragole in purè è mischjà bè - rinfriscà a crema di fragole finu à serve.
Dessert - struttura
- Versate i briciole croccanti in u vetru in fondu - poi a crema di vaniglia sopra - sopra di novu un pocu di briciole in tuttu - copre cù a pellicola è mette in frigo per un tempu - sguassate a pellicola prima di serve è mette a crema di fragole in cima. u mezu
Cunsigliu per a prossima volta...
- Aghjunghjite i briciole croccanti nantu à u bordu superiore prima di serve (vale à dì dopu à u tempu di rinfrescante!) Allora fermanu ancu più croccanti ...
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 226kcalGlucidati: 21gProtein: 2.3gFat: 14.7g
