Biscotti vegani è senza glutine: 3 ricette deliziose

Parechje cookies diliziosi ponu esse cotti vegan è senza glutine cù uni pochi di mudificazione. In questu articulu, vi diceremu quale ingredienti avete bisognu per e diverse ricette è cumu megliu per preparà.

Biscotti di cioccolatu vegani è senza glutine

I cookies di cioccolata sò un classicu. Per una ricetta vegana è senza glutine, avete bisognu di 100 grammi di datti sgusciati, 50 grammi di burro d'amanduli, 130 grammi di farina di risu, 170 millilitri d'acqua, 50 grammi di farina di granu saracenu, 1 cucchiara di buccia di psyllium macinata, 3 cucchiai di cacao è 1/2 teaspoon di baking powder.

1. Preheat u fornu à 170 ° C u calore in cima è in fondu.
2. Per a pasta, prima, tagliate e date in picculi pezzi. Allora mette in una ciotola cù l'acqua.
3. Pour in u burro d'amanduli è mischjà tuttu cù un blender manu finu à chì forma una massa cremosa.
4. In una seconda ciotola, mischjà l'ingredienti rimanenti è aghjunghje a mistura di data. Imbulighjate tuttu finu à ottene una pasta liscia.
5. Aduprendu un rotulu, stende a pasta trà carta pergamena in modu chì a pasta hè di circa 1 cm di grossu. Tagliate i biscotti con stampini tondi e metteteli su una teglia rivestita di carta da forno.
6. Infine, i cookies anu da andà in u fornu per circa 13 à 15 minuti. Dopu, pudete decorate cù ghiacciata di cioccolata vegana è noci di a vostra scelta.

Macaroni di coccu per i vegani

Per questi deliziosi cookies, avete bisognu di 200 grammi di coconut grattugiatu, 1 banana, 2 tablespoons di sciroppu d'arce, 3 teaspoons d'oliu di coconut, 100 grammi di cioccolatu scuru, è 1/4 teaspoon di extracte di vaniglia.

1. Precalentate u vostru fornu à 180 ° C u calore in cima è in fondu.
2. Mettite l'oliu di coccu in una casseruola è lasciate si scioglie in questu.
3. Aghjunghjite a banana, u coconut tagliuzzatu, u sciroppu d'arce è l'estrattu di vaniglia. Imbulighjate l'ingredienti.
4. Scolate unipochi di i mischii cù dui cucchiaini è mette in picculi monti nantu à a teglia rivestita di carta da forno. Allora formate i macarons. Repetite u prucessu finu à chì a massa di coccu hè usata.
5. Mettite i cookies in u fornu per circa 20 minuti. Poi lasciateli rinfriscà bè.
6. Melt the chocolate dark in u micru o in un bagnu d'acqua. Allora decorate i macarons.