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Vegan: Seitan frittu cù patate è Apple - Elderberry - Red Cabbage

5 da 4 Studià
Corso Dinner
coce europea
Servitori 2 populu
Calorie 124 kcal
cuntenutu show

Sbuchjate e cipolle
 

  • 200 g seitan
  • 200 g Oliu o grassu per frittura
  • 3 grannizza Patate cera
  • 2 Servitori Mela-Sambuco-Cavolo Rosso*

Instructions
 

  • Tagliate u seitan in fette è fritte da i dui lati in u grassu, aghju utilizatu l'oliu di coccu.
  • Poi mette i fette di seitan nantu à una spugna di cucina è tamponate per unge.
  • Sbuchjate, lavate, tagliate è coccia e patate in acqua salata.

Con

  • Pone e patate è u seitan frittu nantu à a piastra, a salsa diliziosa da a col sirvuta cum'è salsa ... assai, assai gustosa cù u sapori di sambuco è sanu nantu à questu. Avemu manghjatu un pocu di mustarda cù a carne.

Ligami utuli

  • * Side plat: mela - sambuco - col rossa
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Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 124kcalGlucidati: 2.8gProtein: 15.5gFat: 5.6g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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Blitz Swiss Roll with Cabbage Cream

Contornu: mela, sambuco, col rossa