John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
Pasta vegetale - polvere vegetale
- 1 Cipolla
- 2 Zucchini
- 1 Radice di prezzemolo
- 0,5 Porru
- 1 Pezzu Gift
- 1 mazzardiu standfussi
- 60 g U sali marinu
Instructions
- Sbuccia a cipolla, taglia a metà è quartu. Pulite a carota è a radica di prezzemolo è tagliate in pezzi. Pulite ancu u porro, tagliatu in anelli. L'api in pezzi. Tutti inseme in una macchina putente o qualcosa simili chì avete. Aghjunghjite u salinu marinu è purè tuttu inseme.
- Mettite un pocu di questu in un vetru è mette in a frigorifera per u usu dopu. L'altru hè pusatu nantu à una teglia chì hè fornata cù carta. Pone u fornu à 100 gradi è preheat. Allora trascinate in a teglia è lasciate seccu per circa 1 ora cù a porta ligeramente aperta.
- Allora spegne u fornu è lasciate rinfriscà per a notte. U ghjornu dopu, mette in una macchina putente chì pò pulverize induve. Mettite ancu u polveru vegetale in un vasu, chì pudete chjude.
