Emma Miller
Ci hè parechje ragioni per chì più è più persone sceglienu una dieta vegetariana è parechje scelte per avvicinà stu modu di manghjà.
I dieti vegetariani anu crisciutu in pupularità, soprattuttu in l'ultimi anni. Permette micca solu di sustene u muvimentu per a preservazione di l'ambiente è di a fauna salvatica, ma ancu di piacè cù risultati eccezziunali.
Questu articulu discute 6 opzioni di dieta vegetariana, cumprese l'alimenti chì includenu è evità in ognuna di elli. Scopre ancu qualchi ragiuni cumuni per chì a ghjente sceglie una dieta vegetariana.
Dieta lacto-ovo vegetariana
Certi pirsuni cunzidenu chì a dieta vegetariana lacto-ovo hè a dieta vegetariana più tradiziunale. In questa opzione, ùn manghjarete micca carne o pisci, ma ancu include ova è prudutti di latti in a vostra dieta.
Certi pirsuni sceglienu sta opzione per motivi religiosi o culturali. Per esempiu, e persone chì seguitanu l'Hinduismu è u Buddhismu ponu seguità una dieta lacto-ovo-vegetariana.
Dieta latto-vegetariana
U prefissu "lacto" in u nome indica chì sta dieta include ancu u cunsumu di prudutti di latti. Sè decide di seguità sta dieta, avete da evità a carne bovina, porcu, pollo, pesci è ova.
Dieta vegetariana
A dieta ovo-vegetariana ùn include micca prudutti di latti, ma include ova, cum'è u prefissu "ovo" suggerisce.
In più di escludiri carne è pisci, a dieta ovo-vegetariana esclude tutti i latticini è i prudutti fatti cun elli, cum'è u latti di vacca, u furmagliu, u burro, a crema agria, u iogurtu è u ghjacciu. Tuttavia, pudete ancu fà ova, frittata è pasticceria perchè pudete manghjà ova.
Dieta flexitarian
Questa dieta vegetariana vi dà più libertà cà l'altri dieti stretti. Enfatiza l'alimenti vegetali, chì vi permettenu di manghjà un picculu numeru di prudutti animali.
Pudete ancu permette di alcuni prudutti di carne. Eppuru, i principali vitamini, proteini è nutrienti deve esse derivati da l'alimenti di a pianta sana.
A dieta pescatariana
A dieta di pescatarian hè una dieta vegetale chì cuntene pesci. U prefissu vene da a parolla taliana "pace", chì significa pisci. Per quessa, pudete aghjunghje in modu sicuru u tonnu, halibut, salmone o sushi à a vostra dieta. Pesci è frutti di mare saturanu u corpu cù l'acidi grassi omega-3.
À u turnu, i platti di carne deve esse evitata. In quantu à i prudutti d'animali, tuttu hè individuale. Pudete manghjà ova è prudutti di latti o rinunzià.
Dieta vegana
A dieta vegana hè a più stretta. Esclude carne, pisci, latticini è ova. Qualchidunu ricusanu ancu di manghjà u meli perchè hè pruduttu da l'api.
Di solitu, sta dieta hè sceltu per via di credenze è etica. Hè basatu solu nantu à l'alimenti vegetali: frutti, ligumi, grani, noci, sementi è legumi. Questa dieta pò ancu include alternative vegetali à i prudutti animali tradiziunali: latti è prudutti di latti vegetali, ovu è sustituti di carne.
