John Myers
Se l'equilibriu di l'elettroliti hè disturbatu per via di sudorazione forte o diarrea, questu pò avè cunsiquenzi gravi. Spieghemu perchè i minerali sò impurtanti, quantu avete bisognu è cumu per equilibrà.
Sali, minerali & Co.: Elettroliti
L'elettroliti cunducenu l'electricità cum'è ioni - particelle cariche dissolute in acqua. In u corpu umanu, i minerali, i sali è l'elementi traccia dissoluti in u sangue sò essenziali per a funzione di ogni cellula. I cationi caricati positivamente, cum'è sodiu, potassiu, magnesiu è calciu, è ancu anioni caricati negativamente, cum'è cloruri, fluoruri è fosfati, devenu esse prisenti in l'organisimu in una certa cuncentrazione. Se ci hè un disturbu in l'equilibriu di l'elettroliti, per esempiu, per via di malatie in u trattu gastrointestinali o perchè ùn pigliamu micca abbastanza liquidu, pò accade sintomi diffirenti secondu a carenza. Una mancanza di sodiu, per esempiu, pò purtà à mal di testa, vertigini, cramps, o ancu coma. Siccomu di solitu cunsumemu abbastanza cibi di sodiu, questu hè piuttostu raru è pò accade soprattuttu quandu ci hè una necessità aumentata per u sport o una alta perdita di fluidu. Se u nivellu di potasio hè troppu bassu, ci hè un risicu di arritmia cardiaca è debule muscular. À u cuntrariu, troppu di i vari elettroliti pò ancu causà prublemi.
Cumpensà pèrdite in u sport
E persone sane ùn anu micca da preoccupassi di ciò chì l'elettroliti sò è ciò chì facenu. Se manghjate una dieta raghjone equilibrada, di solitu ùn avete micca prublemi. I ioni mobili diventanu impurtanti solu quandu qualcosa si sbilancia. A carenza di vitamina D pò risultatu in bassi livelli di calcium. Eserciziu per ore senza beie fluidi in forma di bevande isotoniche porta à una perdita di minerali per a sudorazione, chì pò esse periculosa. Per quessa, i boni bevande sportivi cuntenenu spessu sodiu è possibbilmente ancu magnesiu è potassiu per cumpensà i carenzi.
Quantu sali per ghjornu hè sanu?
U corpu umanu hà bisognu di una certa quantità di sali per funziunà. Tuttavia, un certu limitu per ghjornu ùn deve esse superatu per l'ingesta di sal. In media, cunsumemu circa 6.5 à 9 g di sal per ghjornu, ma a quantità di ghjornu cunsigliata hè un massimu di 6 g - questu currisponde à circa a quantità di una cucchiara di livellu.
U cunsumu eccessivu di salinu à longu andà pò purtà à disordini cardiovascular è pressione di u sangue, per quessa chì a dieta DASH, chì diminuite a pressione di sangue, si basa in una bassa ingesta di sal. I rini pò ancu esse affettati perchè sò pensati per gestisce u salinu cù cura invece di escremente quantità eccessivi. U salinu "oculatu" in l'alimentu processatu industrialmente è i prudutti pronti hè di solitu più problematicu di staghjunà i platti in casa cù un salinu, postu chì quantità troppu grande di staghjunazione sò spessu aghjuntu quì. U cuntenutu di sali di l'alimenti, cum'è u pane, u furmagliu è altri prudutti di latti, ùn deve esse micca sottovalutatu.
Una quantità sana di sali in u corpu umanu assicura chì a prissioni in u sangue è i tessuti hè mantinutu è chì l'acqua è i nutrienti sò distribuiti bè. Hè ancu implicatu in a trasmissione di signali da una cellula nervosa à l'altru. U sodiu cuntenutu in u salinu di tavulinu hè ancu necessariu da i celluli di trasportu in l'intestinu, u fegatu è i rini per unisce è trasportu nutrienti.
Per riduce a vostra ingesta di salinu di ogni ghjornu, duvete aduprà pranzi pronti u più pocu pussibule è utilizate erbe fresche è spezie quandu tastate l'alimentu.
Ricurdativi chì i sali sò ancu persu da a sudazione. Per esempiu, sè vo fate un sport intensivu à e temperature alte è perde assai fluidi in u prucessu, avete da assicurà micca solu per beie abbastanza, ma ancu per rinfurzà u salitu persu.
Troppu di una cosa bona ùn hè ancu sana
Se suspettate chì u vostru equilibriu elettrolitu hè disturbatu permanentemente, un analisi di sangue furnisce infurmazioni. Sicondu s'ellu e quali sustanzi mancanu, a causa hè investigata è u trattamentu iniziatu. Pudete rimedià e carenze di cortu termini per via di a diarrea aguda sè stessu cù i polveri elettroliti da a farmacia o a farmacia. I suluzioni preparati cun ellu deve esse drunk sicondu i cunsiglii di dosa perchè u principiu "assai aiuta assai" ùn hè micca applicatu à l'elettroliti. Pudete ancu ingerisce troppu di e sustanzi, chì à u turnu pò avè implicazioni di malatie.
