John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- Col bianca - rimanente da i rotuli di col
- 3 cucchiara Oliu d'oliu virginu extra
- 1 Track Zuppa di verdura
- 1 Cipolla tagliata a dadini
- 2 grannizza Patate
- 1 una cullizzioni Semi di cumin
- 1 una cullizzioni Carvi macinati
- Pepite neru da u mulinu
- Salt
- 600 ml Brodu di vacca cù carne da alimenti congelati
- 1 Cup Piselli verdi congelati
- 1 Salsicce
Instructions
- Se ci sò rotuli di col, solu e grande foglie esterne di una col bianca sò necessarii. U restu di a col pò esse usatu per fà una zuppa diliziosa ... di sicuru, i sementi di carvi sò unu di elli. È questu hè cumu si prepara a zuppa:
- Tagliate a colza bianca in strisce o pezzi è tagliate a zuppa di verdura cù e patate. Scaldate l'oliu in una padedda abbastanza grande è saltate a col bianca cù a zuppa di verdura è a cipolla in questu. Aghjunghjite e patate, staghjunate cù i graneddi di carvi, pepite, u salinu è i graneddi di carvi macinati è riempie cù u stock.
- Cogliu u stufatu cù a tapa nantu à circa 25 minuti nantu à un focu suave. Allora aghjunghje i piselli, a carne di vacca è a salsiccia tagliata in pezzi è coccia per altri 5 minuti. Stagione à u gustu è serve.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 384kcalGlucidati: 9.4gProtein: 5.2gFat: 36.7g
