I scientisti è l'esperti anu stabilitu un ligame chjaru trà u caffè è parechji marcatori impurtanti chì sò direttamente ligati à a malatia d'Alzheimer.
E persone chì beie cafè ogni ghjornu anu un risicu più bassu è più bassu di sviluppà una disfunzione cognitiva cù l'età. Questu hè duvuta à u fattu chì e proteine amiloide s'accumulanu più lentamente in u so cervellu. I risultati di u studiu sò publicati in a rivista Frontiers of Aging Neuroscience.
Analizendu i dati da un grande prughjettu di ricerca realizatu durante deci anni da l'Università Edith Cowan, l'esperti anu stabilitu un ligame trà a bevanda è parechji marcatori impurtanti associati à a malatia d'Alzheimer.
"Avemu trovu chì i participanti cù u cunsumu di cafè più altu avianu un risicu più bassu di sviluppà una deficienza cognitiva ligera, chì spessu precede a malatia d'Alzheimer, è a malatia d'Alzheimer stessu", dice l'autore di l'articulu, Samantha Gardener, MD.