cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 2 Pork chop (ma) frescu
- Pezzu di sale
- 1 Uovo
- 4 cidri Mozza di pane
- 2 cidri Flour
- Crema vegetale
- E poi unu di più
- 600 g Asparagus freschi
- Zuccaru è sale
- è
- 6 Patate
- Salt
- Crema liquida
- Erbe fresche..persellu, cerfou .pimpernella
Instructions
- Lavate e tagliate è asciugate di novu. Stagione vigorosamente cù u salinu è a pepite. Per fà questu, pane brevemente a carne in a farina in l'ovu è in u pane, calde assai crema vegetale in a padedda è fritte lentamente a carne in trà, sempre cullette di grassu caldu pour nantu à a carne ... se u pane. cumencia à curl, a carne hè bona ... sfurtunatamenti ùn pudete micca vede in i ritratti ...
- Perchè sbuccia l'asparagus è coccia finu à morbidi. Mantene caldu
- Chop the patate in small cubes and cook them in the asparagus acqua fogera finu à ch'elli sò morbidi, lavate l'arbe è sorte è finamente chop, quandu i patate sò quasi morbidi, sguassate è pour a crema è rafinate l'arbe è lasciate coccia.
- Avà distribuisce a carne è l'asparagus nantu à i piatti, mette nantu à e patate, sparghje a crema nantu à a cima è lasciate u gustu bellu ...........
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 43kcalGlucidati: 7.4gProtein: 2.6gFat: 0.2g