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Wok: Pollu da Wok cù Verdure Fresche è Tagliatelle Mie

5 da 6 Studià
Tempu tutale 1 ora
Corso Dinner
coce europea
Servitori 4 populu
Calorie 174 kcal

Sbuchjate e cipolle
 

  • 600 g Filet di pettu di pollo
  • 1 Peperoni rossi
  • 1 Pebri verdi
  • 2 Cipudioni
  • 3 Zucchini
  • 3 A cipolla di primavera
  • 2 manu Germogli di fagioli mungi freschi
  • 1 manu L'alimentu in conserve di germogli di bambù sgottu
  • 1 Pepperoni
  • 250 g funghi
  • 1 Dente d'agliu schiacciatu
  • Salsa d'ostriche, salsa di soia, vinu di risu, salinu, pepite, oliu d'arachide per frittura
  • 454 g Mie tagliatelle

Instructions
 

  • Cuminciamu cù u chopping: tagliate i vegetali in strisce fini eccettu per i sprouts, tagliate finamente i peperoni, pulite i funghi è tagliate in fette fini. Tagliate i filetti di pettu di pollo in strisce fini.
  • Purtate u wok à a temperatura di u travagliu, aghjunghje un pocu oliu d'arachide à u wok è coccia i vegetali è a carne in passi individuali, cusì coccia ogni tipu di verdura individualmente. E porzioni fritte sò cullate in un secondu wok. Deglaze ognuna cù una piccula salsa di soia (dosa cun cura!), Salsa d'ostriche è un pocu acqua (circa 3 - 4 tablespoons per cursu di roast). Aghjunghjite u peperoni è l'agliu à l'ultima porzione di verdura. Stagione a carne cù salinu è pepite è fritte in porzioni. Deglaze novu cù salsa di soia è ostriche. L'ultima parte di carne hè prima deglazed cù vinu di risu è solu dopu cù i dui salsi.
  • Purtate l'acqua à fogghiu, coccia a pasta secondu l'urdinamentu di u pacchettu (in solitu 3 minuti) è risciacqua.
  • I ligumi è a carne sò oghji currettamente riscaldati è staghjunati se ne necessariu. Aghjunghjite a pasta è mischjà tuttu bè. Se pudete, pudete manghjà cù bacchette;) Superkochhasi desidera un bon appetite 🙂 Dumani vene una ricetta per una deliziosa torta dumenica 🙂

Nutrition

Servitu: 100gCalorie: 174kcalGlucidati: 24.5gProtein: 16.3gFat: 0.9g
Foto avatar

scrittu da santu Ghjuvanni Myers

Chef prufessiunale cù 25 anni di sperienza in l'industria à i più alti livelli. U pruprietariu di u ristorante. Direttore di Bevande cun sperienza in a creazione di prugrammi di cocktail ricunnisciuti naziunali di u mondu. Scrittore di cibo cù una voce è un puntu di vista distintivi guidati da u Chef.

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