Tagliate a schnitzel a strisce cù a cipolla tagliata a cubetti, friggete i funghi puliti è tagliati è saltate cù u brodu è a crema, quandu tuttu hà pigliatu un pocu di culore, aghjunghje i spezie à u gustu è aghjunghje i spaetzle crudi è lasciate cuocere tuttu circa 25 minuti. Guarnisce cù u prezzemolo è gode di un pranzu diliziosu.