Avemu avutu u nostru grande ghjornu di panificazione cù u nostru club dumenica. Avemu bisognu di tunnellate di biscotti per u nostru stand à u mercatu di Natale. In più di fiocchi di neve, noci di lardo, biscotti di zuccaru di marzipanu è u biscottu di Natale, i muniti di coccu eranu in offerta. Pudete truvà l'ultimi quattru cù uni pochi di foto novi in u mo libru di cucina.
Allora è avà per i noci di coccu Pesa tutti l'ingredienti è mette in una ciotola per furmà una pasta liscia. Formate in boli di nuci (per mè, preferite fà boli più chjuchi, circa a grandezza di una avellana).
Pone u latti cundensatu in un pianu di dessert. Mélanger les flocons de coco env. 50 g cù 2 cullizzioni di zuccaru di cannella. Umidificate e bolle di pasta in u latte condensatu è poi turnate in a mistura di coccu.
Spartiteli largamente nantu à a teglia. Focu à 160 ° C (convection) per circa 15-20 minuti. I thalers di coccu deve esse marroni d'oru.