Imburrate una torta di 18 anelli è spruzzate cù u zuccheru di canna cum'è densu. Preheat u fornu à 180 ° O / calore di fondu.

Mettite tutti l'ingredienti - eccettu u cacao - in una ciotola è battite vigorosamente finu à chì a pasta hè cremosa è cremosa. Allora pour a mità di questu in u moldu preparatu è stirate u cacao in l'altru. Pour a pasta scura nantu à a pasta ligera è poi tira una furchetta à traversu a pasta cù turni spirali.

Pone u moldu in u fornu nantu à u 2nd shelf da u fondu. U tempu di coccia hè di 50 minuti. Allora fate a prova di bastone di lignu. A pasta ùn deve più aderisce quandu hè tirata fora.

U burru è u zuccheru spargugliatu densamente dà à a torta una cunchiglia croccante è hè super succosa à l'internu ..... cusì hè fatta assai rapidamente è sempre "adatta per invitati". "...........