Emma Miller
Během Nového roku a vánočních svátků si ženy v domácnosti pamatují všechny nejchutnější recepty, aby vytvořili nádherný a všestranný stůl. Želé maso je jedním z těchto jídel.
Každá hospodyňka má svůj recept na želé, který se snaží pokaždé vylepšit, aby byl pokrm dokonalý.
Napadlo vás ale někdy, jak dlouho vlastně můžete želé skladovat a kdy je nejlepší je vyhodit, abyste svému tělu neublížili? Glavred shromáždil všechny informace, které potřebujete, abyste se vyhnuli konzumaci zkaženého jídla.
Jak dlouho lze želé skladovat?
Průměrná bezpečná doba skladování želé masa v chladničce je 4–5 dní. Pokud je vaše jídlo dost tučné, může toto období trvat až 7 dní.
Pokud jste do želé přidali mrkev nebo petržel, je lepší nejíst později než 3-4 dny po přípravě. Každý výrobek, který nebyl tepelně zpracován, totiž snižuje trvanlivost pokrmu.
Ale pokud jste do želé přidali nasekaný syrový křen, trvanlivost pokrmu se zvýší o 1-2 dny. Hlavní věc je zakrýt misku fólií nebo potravinářskou fólií.
Samozřejmě existují případy, kdy člověk prostě zapomněl, jak dlouho je želé v lednici. V takové situaci můžete jednoduše věnovat pozornost vůni a vzhledu pokrmu. Pokud si všimnete, že voda začala vytékat z želé, znamená to, že se pokrm již začal zhoršovat. Želé můžete chvíli nechat v teplé místnosti. Pokud má nepříjemný zápach, můžete jej bezpečně vyhodit.
Co můžete udělat s želé, než se pokazí
Pokud vám zbylo želé a bojíte se, že by se mohlo zkazit, je skvělou variantou zmrazení. Pokud můžete použít rychlé zmrazování, pomůže to k rovnoměrnému ochlazení pokrmu. V tomto stavu lze želé bezpečně skladovat 1-2 měsíce.
Stojí za zmínku, že toto jídlo je vynikající přípravou na polévku nebo boršč. Pokud chcete tuto možnost využít, je lepší do ní přidat vodu a vařit.
