John Myers
Obsah
show
Složení
- 500 g Mouka
- 1 Vejce
- 250 g Máslo nebo margarín
- 175 g Cukr
- 1 balíček Prášek na pečení
- 2 balíček Mandle, pražené a hrubě mleté
- bílá čokoláda
- Sušený kokos
Instrukce
- Příprava: Mandle krátce opečte na pánvi nebo v troubě ze všech stran, vychladněte, nahrubo rozemelte v mixéru a nechte vychladnout na plechu.
- Troubu předehřejte na 180 stupňů (horkovzdušná 160 stupňů) a vyložte 2 plechy pečicím papírem.
- Smíchejte máslo nebo margarín s cukrem a vejcem do krémova. Mouku smícháme s práškem do pečiva a mandlemi a vmícháme do vaječně-máslové směsi. Pokud se těsto stále lepí, přidejte trochu mouky.
- Nyní z hmoty vytvarujte malé kuličky a rozdělte je na plechy tak, aby mezi nimi byla malá mezera.
- Kuličky pečte v předehřáté troubě asi 20-25 minut, vyjměte je a nechte vychladnout.
- Polevu rozpustíme ve vodní lázni a na talíř dáme sušený kokos.
- Kuličky nejprve namáčejte v bílé čokoládě a potřete jí a poté je obalte v sušeném kokosu. Necháme zaschnout na pečícím papíru.
- Usušené kuličky skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
- Kuličky můžete místo v kokosu válet také v mletých, pražených mandlích.
- Tip 10: Kdo má rád, může pod těsto vmíchat trochu kakaa. Chutná také velmi, velmi chutně nebo můžete místo mandlí vyzkoušet mleté lískové oříšky. Je to na vás 🙂
Výživa
Porce: 100gKalorie: 356kcalSacharidy: 78.9gProtein: 7.4gTlustý: 0.7g
