John Myers
Obsah
show
Složení
- 150 g filet z aloe vera ze sklenice
- 3 bio citrony
- 3 vajíčka
- 200 gramů cukru
- 200 ml řepkový olej
- 300 g špaldová mouka
- 1 balení prášku do pečiva
- 5 g bourbonská vanilka
- 1 štípnutí soli
Instrukce
- Filet z aloe vera rozmixujte na pyré, přidejte vejce a šlehejte do pěny. Směs dejte stranou. Nastrouhejte 1-2 bio citrony. Citrony vymačkejte. Do velké mísy dejte 300 g mouky. Postupně přidáme ostatní ingredience: cukr, olej, prášek do pečiva, bourbonskou vanilku, špetku soli a opatrně vmícháme do dortového těsta. Nakonec opatrně vmícháme aloe vera - vaječnou směs, aby směs byla nadýchaná. Poté směs dejte do vymazané bábovkové formy (28 cm). Filet z aloe vera obsahuje hořké látky (nezbytné pro žluč a játra). Po upečení již nemůžeme ochutnat hořké látky v syrovém těstíčku.
- Naplněnou dortovou formu vložíme do trouby vyhřáté na 175 stupňů a pečeme asi 90 minut.
