John Myers
Obsah
show
Složení
těsto
- 300 g Mouka
- 125 ml voda
- 4 lbsp Olej
- 2 štípnutí Sůl
Krytina
- 200 g Creme fraiche sýr
- 50 ml Mléko
- 150 g Kostky šunky
- 100 g Cibule
- 4 Pc. Jarní cibulka
- Pepř
Instrukce
těsto
- Ze všech surovin vypracujte rovnoměrné těsto a vyválejte ho na tenko (asi 3 mm silné).
Krytina
- Crème fraîche smícháme s mlékem a dochutíme solí a pepřem. Cibuli nakrájíme na drobné kostičky a jarní cibulku na kolečka. Na těsto rozetřeme crème fraîche a posypeme na kostičky nakrájenou šunkou, na kostičky nakrájenou cibulkou a jarní cibulkou.
- Dáme na plech vyložený pečicím papírem a pečeme v předehřáté troubě na 210 °C (horkovzdušná trouba) asi 10-15 minut.
Poznámka
- Místo šunky nakrájené na kostičky lze samozřejmě použít i na kostičky nakrájenou slaninu.
