Chřestový salát s chilli a zázvorem

by John Myers Srpna 19, 2021, 1: 59 pmaktualizováno Leden 10, 2022, 8: 19 pm

5 od 2 hlasů

Celkový čas 30

Kurz večeře

Kuchyně evropský

Podávání lidé

Kalorie 106 kcal

Obsah show

Složení

18 Bílý chřest dobře oloupaný
18 Zelený chřest odřízne pouze konce
250 g jahody
1 Kiwi
0,25 Mango
2 Čerstvé chilli
4 plátky Zázvor
1 lbsp Cukr
3 Ukazuje Pepř z mlýnku
1 Citronová kůra a šťáva
1 lbsp Malinový ocet
4 Jahody na ozdobu

Instrukce

Připravený chřest uvaříme ve velkém množství osolené vody s trochou cukru a půlkou citronu al dente. Ovoce, chilli a zázvor nakrájejte na malé kostičky, marinujte s cukrem, pepřem a octem v misce, umístěte obslužný kroužek do středu talíře a naplňte. Chřest položíme stranou, sloupneme kroužek a ozdobíme jahodou se zelenou nakrájenou na jemné lístky. Vždy si to vychutnám se sklenkou šampaňského! I vám bude chutnat skvěle!

Pin Recept Tisk receptury

Výživa

Porce: 100gKalorie: 106kcalSacharidy: 25.1gProtein: 0.1g

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.