John Myers
Obsah
show
Složení
- 2 Apple Elstar
- 2 Máslo
- 150 g hnědý cukr
- 100 g Máslo
- 1 Vejce
- 150 g Mouka
- 1 Tsp Prášek na pečení
- 1 Tsp Skořice
- 0,5 Tsp Mletý hřebíček
- 0,25 Tsp Mletá vanilka
Instrukce
- Jablka omyjeme, nakrájíme na čtvrtky, odstraníme střívka a nakrájíme na kostičky. Na pánvi rozehřejeme máslo a jablka na něm krátce orestujeme. Necháme vychladnout.
- Předehřejte troubu na 180 ° konvekce.
- Dejte na malý kastrol a rozpusťte v něm máslo. Přisypeme cukr a necháme rozpustit.
- Vejce rozšlehejte do pěny. Vmíchejte směs másla a cukru.
- Mouku, prášek do pečiva, skořici, hřebíček a vanilku smícháme a postupně přidáváme. Vmícháme vychladlá jablka.
- Těsto klademe na hromádky velikosti vlašského ořechu na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečeme v předehřáté troubě asi 15-20 minut.
- Necháme vychladnout.
- Pokud jsou sušenky po vychladnutí stále příliš měkké, bylo v těstíčku příliš mnoho jablek. Jako se mnou. Poté znovu pečte v troubě. Vložíme do studené trouby, rozehřejeme na 160° a pečeme asi 10 minut.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 451kcalSacharidy: 62.9gProtein: 4gTlustý: 20.2g
