in

Zapečené houbové těstoviny

5 od 6 hlasů
Časová náročnost 30 minut
Čas na vaření 30 minut
Celkový čas 1 hodina
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 2 lidé
Kalorie 209 kcal

Složení
 

  • 250 g Houby hnědý
  • 1 lbsp Řepkový olej
  • 200 ml Tekutý krém
  • 4 větvičky Čerstvý tymián
  • 200 g fusilli
  • Sůl a pepř
  • 250 g Cherry rajčata červená
  • 80 g Jemně nastrouhaný horský sýr
  • 2 větvičky Petržel

Instrukce
 

  • Houby očistíme a rozčtvrtíme. Na pánvi rozehřejeme olej a orestujeme na něm houby, přidáme smetanu. Lístky tymiánu otrháme ze stonků a přidáme k houbám. Dochuťte solí a pepřem.
  • Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Scedíme a dáme do zapékací mísy (20 + 20 cm). Troubu předehřejeme na 220 °C. Horský sýr nastrouháme najemno.
  • Smíchejte houbovou omáčku s těstovinami. Cherry rajčata omyjeme a nakrájíme na poloviny. Rajčata vmícháme do houbové omáčky, posypeme horským sýrem a pečeme v rozpálené troubě na střední příčce asi 15 minut. Petrželovou nať otrháme ze stonků a nasekáme nahrubo.
  • Upečené houbové těstoviny naaranžujte na talíře. Podávejte posypané petrželkou.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 209kcalSacharidy: 26.6gProtein: 11.5gTlustý: 6.1g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Citronové rizoto s křupavými červenými krevetami

Dušené nudle s mletým masem a fazolemi