John Myers
Obsah
show
Složení
- 700 g Krůtí mini řízek omyjte + osušte
- Mouka
- Sůl, pepř, cibule a knofi prášek
- Nějaký rostlinný krém
Zeleninová vrstva:
- 1 Cuketu omyjeme, odřízneme konce, podélně rozpůlíme + nakrájíme na malé kousky
- 500 g Houby čerstvě očistíme a omyjeme + nakrájíme na velké plátky
- 2 Cibuli oloupeme, rozpůlíme + nakrájíme na malé kousky
- Sůl pepř
- Nějaký rostlinný krém
Omáčka:
- 3 balíček Rajče Al Gusto
- 5 Stroužky česneku lisované
- 2 lbsp Oregano
Na gratinování:
- 200 g Ovčí sýr nakrájíme na kostičky
Instrukce
- Mouku a koření promícháme, maso dokola povadneme, opečeme na pánvi na rozehřátém tuku a vyjmeme.
- Na stejné pánvi znovu rozehřejeme trochu tuku, zeleninu orestujeme, trochu okořeníme a necháme asi 10 minut provařit.
- Mezitím smícháme všechny ingredience na omáčku, polovinu rozdělíme do zapékací mísy, poklademe řízkem, přelijeme zeleninou a pak zbytkem omáčky.
- Nakonec na omáčku rovnoměrně rozdělíme ovčí sýr a zapečeme při cca. 170 °C (horkovzdušná trouba) po dobu cca. 30 minut.
- Chutná k ní např. čerstvá bageta, ale i rýže, nudle nebo „bramborové“ všeho druhu.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 34kcalSacharidy: 4.9gProtein: 1.1gTlustý: 1g
