in

Pekárna: Babiččin dort z červeného vína

5 od 2 hlasů
Celkový čas 1 hodina 10 minut
Kurz večeře
Kuchyně evropský
Podávání 3 lidé
Kalorie 364 kcal

Složení
 

  • 200 g Máslo při pokojové teplotě
  • 200 g Extra jemný cukr
  • 250 g Prosátá mouka
  • 4 kus Vejce z volného chovu
  • 0,25 litr Červené víno (vysoká kvalita)
  • 1 Tsp Mletá skořice
  • 150 g Posypky z tmavé čokolády
  • 2 polévková lžíce (úroveň) Kakaový prášek
  • 1 balíček Prášek na pečení
  • 1 balíček Vanilkový cukr

Instrukce
 

  • Máslo, cukr a vejce ušleháme do pěny.
  • Poté vmíchejte červené víno a skořici, postupně vmíchejte mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem, dokud nevznikne hladké těsto. Poté vmícháme čokoládovou polevu.
  • Poté pečeme v předehřáté troubě na 175° asi 50-60 minut. Dřevěnou špejlí vyzkoušejte těsto, zda se něco nelepí.
  • Vyndejte, nechte trochu vychladnout, opatrně vyklopte na velký plochý plech, nechte úplně vychladnout.
  • Pokud chcete, poprašte moučkovým cukrem nebo posypte moučkovým cukrem a trochou červeného vína.

Výživa

Porce: 100gKalorie: 364kcalSacharidy: 46.5gProtein: 3.4gTlustý: 16.7g
Fotka avatara

Napsáno John Myers

Profesionální šéfkuchař s 25 lety zkušeností v oboru na nejvyšší úrovni. Majitel restaurace. Nápojový ředitel se zkušenostmi s vytvářením celostátně uznávaných koktejlových programů světové třídy. Food spisovatel s osobitým šéfkuchařským hlasem a názorem.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Povinné položky jsou označeny *

Ohodnoťte tento recept




Vegan: Paprika – Sója – Guláš se čtyřmi druhy zeleninové kaše

Likéry: Jablečný likér s levandulí