John Myers
Obsah
show
Složení
Těsto
- 125 g Máslo
- 100 g Surový třtinový cukr
- 2 kus Vejce, velikost L
- 200 g Špaldová mouka typ 630
- 1 štípnutí Sůl
- 2 čajová lžička Prášek na pečení
- 1 čajová lžička Oranžová kůra
- 4 lžíce pomerančový džus
Mezivrstva
- 4 lžíce Oranžový džem
Vrstva třísek
- Drobky na dort
- 4 lžíce Grand Marnier
- 1 poháry Smetana
Casting
- 200 g Práškový cukr
- 2 lžíce pomerančový džus
...taky
- Tuk a drobky na tvar
Instrukce
Těsto
- Ze všech ingrediencí udělejte tuhé těsto a nalijte do vymazané a strouhankou vysypané formy. Pečeme v předehřáté troubě na cca. 175 stupňů po dobu 30 - 40 minut. Vyndejte a nechte vychladnout.
- Lžící dort vydlabeme. Mělo by zůstat kolem jednoho cm kolem dokola.
Mezivrstva
- Vydlabaný koláč potřeme pomerančovou marmeládou.
Vrstva třísek skořápky
- Dortovou drobenku namočte do Grand Marnieru a nechte chvíli louhovat (případně přes noc).
- Vyšleháme šlehačku a smícháme s namočenou dortovou drobenkou. Touto směsí natřeme pomerančový džem a uhladíme.
Casting
- Smíchejte moučkový cukr se šťávou a rovnoměrně rozdělte na drobky. Poté nechte asi hodinu chladit a poté podávejte.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 351kcalSacharidy: 51gProtein: 0.3gTlustý: 13.3g
